מרכיבים ל-12 לביבות:
- בטטה גדולה מבושלת מעוכה למרקם פירה
- 2 קופסאות טונה במים סחוטות היטב
- בצל בינוני חתוך לקוביות מטוגן בכפית שמן 50
- 50 גרם קמח כוסמין
- תבלינים לפי טעם
אופן ההכנה:
1- לערבב הכל יחד
2- מניחים 2 כפות מהתערובת על תבנית עם נייר אפייה
3- מרססים מעל בספריי שמן
4- להכניס לתנור על 180 מעלות ל-20 דקות
ערכים :
ל-לביבה: 52 קלוריות, 7 גרם פחמימה, 5 גרם חלבון, 0.5 גרם שומן
בתוכנית של טליה קפלן: 5 לביבות = מנת פחמימה+ חצי מנת חלבון