Victocor

סלט פטריות חם

מרכיבים:

  • עליי בייבי
  • בצל לבן חתוך לרצועות
  • סלסלת פטריות חתוכות
  • כף סילאן
  • כפית שמן
  • חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל
  • כפית שומשום קלוי

אופן ההכנה:

1- נקפיץ את הבצל על מחבת עם כפית שמן

 2- כשהבצל הזהיב נוסיף את הפטריות החתוכות ונקפיץ יחד

3- כשהפטריות התרככו נוסיף כף סילאן ונקפיץ

4- נפזר את עליי הבייבי בקערה

5- נתבל במלח ופלפל

6- נפזר מעל הירקות החתוכים את הבצל עם הפטריות החמות

7- נפזר מעל הפטריות כפית שומשום קלוי

ערכים:

134 קלוריות, 10 גרם פחמימה, 1 גרם חלבון, 10 גרם שומן

בתוכנית של טליה קפלן:  חצי מנת פחמימה+ חצי מנת שומן